Đặc sản Sài Gòn: Top 20 món ăn ngon hút khách ai cũng mê

Sài Gòn không chỉ nổi tiếng là một thành phố hoa lệ mà còn có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Đặc sản Sài Gòn là sự hội tụ giữa văn hóa ẩm thực Đông – Tây và giữa cổ xưa – hiện đại. Cũng chính vì thế mà những món ăn ở đây rất đặc sắc, gây được ấn tượng mạnh với thực khách. Cùng kichcaudulichtphcm.vn điểm qua 20 món nổi bật nhất nhé!

Ẩm thực đặc sản Sài Gòn có gì hấp dẫn?

Mỗi vùng miền, tỉnh thành trên cả nước đều có những món ăn đặc trưng riêng và Sài Gòn cũng vậy. Ẩm thực Sài Gòn không đơn giản chỉ là vấn đề ăn uống và chế biến các món ăn. Đó còn là thói quen và văn hóa tinh thần của con người.

Sài Gòn nổi tiếng là nơi tập trung dân tứ xứ, họ tới đây sinh sống và mang theo những món ăn của địa phương mình. Trong đó có cả Trung Quốc và một số nước phương Tây du nhập vào từ xưa.

Chính điều này đã tạo nên một nền ẩm thực đa dạng nên để hỏi đặc sản Sài Gòn có gì thì câu trả lời không thể đếm hết.

Từ các món ăn vặt cho đến các món ăn thưởng thức tại chỗ, đặc sản làm quà. Từ các món xưa cổ đến các món đơn giản, hè phố hay những đặc sản của các địa phương và quốc gia khác,… nhiều vô kể.

Tới đây du lịch, không khó để tìm được món hợp khẩu vị của bạn hoặc những thức quà dành tặng người thân, bạn bè. Tuy là thành phố lớn nhưng giá không hề đắt đỏ nên bạn cứ yên tâm khám phá đặc sản của Sài Gòn nhé!

>> Đọc thêm: Top 9 quán mì vịt tiềm Sài Gòn khiến thực khách ăn là mê

Top các món ăn đặc sản Sài Gòn nổi tiếng nên thử một lần

Sài Gòn có đặc sản gì ngon? Không thể kể hết những món ăn hấp dẫn ở đây nhưng có một số món rất riêng mà chỉ cần nghĩ đến Sài Gòn là ai cũng nghĩ ngay về nó.

1. Sủi cảo

Sài Gòn là nơi có nhiều người Hoa sinh sống nên không lấy làm lạ khi trong danh sách những đặc sản Sài Gòn có rất nhiều món của người Hoa. Sủi cảo là một đặc trưng.

Món sủi cảo hấp dẫn với bởi sự mềm dẻo, hương vị đa dạng và thơm ngon đặc biệt. Lớp bánh màu vàng, ngập tràn nhân thịt và tôm. Có thể chiên giòn chấm với nước chấm hoặc nấu cùng với mì nước.

Địa chỉ bán sủi cảo ngon:

Sủi cảo Ngọc Ý: 187 Hà Tôn Quyền, P.4, Q.11
Tiệm mì sủi cảo 193: 193 Hà Tôn Quyền, Q.14, Q.11

2. Cơm tấm đặc sản Sài Gòn

Cơm – món ăn tưởng chừng không có gì đặc biệt nhưng ở thành phố này, cơm tấm lại là một món rất nổi tiếng mà ai tới đây đều muốn thử.

Một phần bao gồm: cơm tấm mềm thơm, miếng sườn nướng lấp lánh ánh mỡ đậm đà, một ít bì dai dai và chả, dưa leo. Ngoài ra, đặc sản Sài Gòn cơm tấm không thể thiếu nước chấm tỏi ớt được pha theo công thức bí truyền.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

Cơm tấm Sà Bì Chưởng: 179 Trần Bình Trọng, P.3, Q.5
Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ: 74 Nguyễn Văn Cừ, Q.1

>> Đọc thêm: Review 16 quán cơm Sài Gòn rất ngon, đậm chất gia đình

3. Phá lấu

Phá lấu là một trong những món ăn đặc sản Sài Gòn trứ danh. Món này được làm từ những phần của nội tạng heo hoặc bò. Với cách chế biến đặc biệt, cộng với công thức của người Hoa đã tạo nên món ăn khó cưỡng.

Tô phá lấu nóng hổi với các loại topping như phèo non, bao tử, lá lách, tổ ong,… dai ngon sần sật. Ăn cùng với nước hầm nêm nếm đậm đà và thơm mùi cốt dừa. Chấm cùng với bánh mì giòn rụm thì không còn gì bằng.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

Phá lấu cô Thảo: 243/29G Tôn Đản, P.15, Q.4
Phá lấu Nguyễn Biểu: Hẻm 206 Nguyễn Biểu, P.2, Q.5
Phá lấu bò A Chảy: 03 Dương Đình Nghệ, P.8, Q.11

4. Hủ tiếu Sài Gòn

Không khó để tìm quán ăn đặc sản Sài Gòn bán hủ tiếu. Đây là một món rất được yêu thích của dân miền Nam. Hủ tiếu Sài Gòn có rất nhiều hương vị khác nhau như: hủ tiếng mực, hủ tiếu gõ, hủ tiếu Nam Vang,…

Về sợi hủ tiếu có 2 loại cho bạn lựa chọn là hủ tiếu dai – hủ tiếu mềm, hủ tiếu nước – hủ tiếu khô. Nhưng đều dùng chung với nước dùng ninh từ xương ống hoặc bò ngọt thanh. Ngoài ra còn có thêm nhân thịt nạc, tôm, giá đỗ,…

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

Hủ tiếu Nam Vang Trung Còi: 80 Cao Thắng, P.4, Q.4
Hủ tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân: 62 Tôn Thất Thiệp, P.Bến Nghé, Q.1

5. Bún mắm

Bún mắm cũng là một trong số món ăn đặc sản Sài Gòn nhất định phải thử. Món này có nguồn gốc từ miền Tây. Nó khác với bún mắm miền Trung là bún khô, bún mắm ở đây là bún nước.

Món ăn là sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu như: bún tươi, cá lóc, mực, tôm, bông súng, rau đắng, mọc dùng,… kết hợp với nước dùng nóng hổi, hương thơm dậy mùi mắm, giúp món ăn thêm cuốn.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

Bún mắm 444: 375 Lê Quang Định, P.5, Q.Bình Thạnh
Bún mắm cô Tư Miền Tây: 85/17/7 Bùi Minh Trực, P.5, Q.8

6. Bún riêu Sài Gòn

Đây là một món ăn luôn khiến thực khách tấm tắc ngay lần đầu tiên thử. Sự kết hợp giữa sợi bún to mềm dai, nước dùng ngọt vị và rất nhiều topping, tạo nên một món đặc sản Sài Gòn hấp dẫn, dinh dưỡng.

Topping bún riêu gồm có đậu hủ chiên vàng xốp, riêu cua, giò bò dai giòn, huyết, chả, cà chua,… Khi ăn sẽ kèm với rau sống và một ít ớt, mắm ruốc, giúp món ăn trở nên trọn vị.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

Bún riêu Yến: 134 Trường Sa, P.3, Q.Tân Bình
Bún riêu Gánh chợ Bến Thành: 163 Lê Thánh Tôn, P.Bến Thành, Q.1

7. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là một món ăn vặt đặc sản Sài Gòn thường được mọi người lựa chọn để ăn chiều, ăn khuya. Các nguyên liệu gồm tôm, thịt heo, bún, giá, xà lách, cuộn trong lớp bánh tráng mỏng dai dai.

Chấm với nước mắm chua ngọt, tuy đơn giản nhưng cắn một miếng khiến ai đều khó quên được. Món này từng xuất hiện trong top 50 món ngon nhất thế giới (năm 2011).

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

Gỏi cuốn Lê Văn Sỹ: 359/1/9A Lê Văn Sỹ, P.13, Q.3
Gỏi cuốn Tôm Nhảy LLQ: 424 Lạc Long Quân, P.5, Q.11

8. Súp cua

Đặc sản Sài Gòn có gì? Chắc chắn không thể bỏ qua món súp cua. Đây là món ăn vô cùng tiện lợi, thích hợp cho tất cả các bữa vì rất dễ ăn lại giàu dinh dưỡng.

Bạn có thể chọn súp cua hoặc súp óc heo ăn cùng trứng gà khuấy, trứng cút. Thêm chút ngò thơm, hạt tiêu cay cay vừa ngon, vừa ấm bụng. Ngày nay, món súp còn có thêm cả bắp, trứng trần, thanh cua, tôm nguyên con,…

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

Súp cua Dì Mười: 235 Lương Nhữ Học, P.14, Q.5
Súp cua chợ Thiếc: 166 Phó Cơ Điều, Q.11

9. Bánh mì đặc sản Sài Gòn

Trên các đường phố Sài Gòn, đâu đâu cũng có thể bắt gặp những tiệm hay xe bánh mì. Món này phổ biến đến độ được xem như một đặc sản.

Khác với bánh mì ở nơi khác, bánh mì đặc sản Sài Gòn có kích thước to, lớp vỏ mỏng và giòn rụm. Nhân có thịt, chả và đặc biệt là nhân chả cá chan nước sốt sền sệt, ăn rất lạ miệng mà giá lại bình dân, chỉ từ 15.000đ.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

Bánh mì Huỳnh Hoa: 26 Lê Thị Riêng, P.Bến Thành, Q.1
Bánh mì Bảy Hổ: 19 Huỳnh Khương Ninh, P.Đa Kao, Q.1

>> Đọc thêm: Top 10 tiệm Bánh Mì Sài Gòn ngon nổi tiếng ai cũng biết

10. Chè đặc sản Sài Gòn

Chè không phải là món xa lạ, nhưng nếu ăn chè ở Sài Gòn bạn sẽ có cảm nhận khác. Vì có ảnh hưởng từ Trung Quốc và các tỉnh miền Tây nên Sài Gòn có rất nhiều món chè lạ. Ngoài chè đậu đỏ thì có chè sương sa hạt lựu, chè trôi nước, khoai môn, chè chuối,…

Điểm đặc biệt là hầu hết các loại chè đều dùng nước đường riêng và cốt dừa đậm đặc, vị ngọt béo. Với các tín đồ hảo ngọt thì đây là một lựa chọn tuyệt vời.

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

Quán chè Mâm: 242B Sư Vạn Hạnh, Q.10
Quán chè Chảnh: 142 Nguyễn Phi Khanh, Q.1

Top các đặc sản Sài Gòn mang về làm quà lý tưởng

Đến du lịch Sài Gòn, bạn không chỉ được thưởng thức những món ngon mà còn có thể mua những món đặc sản độc đáo về làm quà cho người thân, bạn bè. Dưới đây là các đặc sản của Sài Gòn làm quà.

11. Bánh tráng trộn đặc sản Sài Gòn

Đặc sản bánh tráng Sài Gòn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi vị độc đáo mà giá thành lại rẻ.

Đâu đâu trên khắp thành phố này, bạn đều có thể bắt gặp những xe bánh tráng trộn với đủ loại treo lắc lẻo trên xe. Thành phần có bánh tráng phơi sương, sa tế, đậu phộng, hành phi, tắc, muối tôm,… tất cả được gói trong những chiếc túi bóng nhỏ xinh.

Ngoài ra, đặc sản Sài Gòn này cũng có loại ăn trực tiếp, thành phần sẽ có thêm trứng cút, gan rim, bò khô, rau răm, xoài xanh, trộn đều lên.

Giá tham khảo: khoảng 50.000đ/10 túi

12. Bánh phồng sữa Sài Gòn

Bánh phồng sữa hay còn gọi là bánh tráng sữa là một đặc sản Sài Gòn bánh khá nổi tiếng. Thực ra món này có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ. Bánh có dạng tròn, mỏng, vị ngọt thanh và thơm.

Nguyên liệu chính của bánh phồng sữa là bột khoai mì, nước cốt dừa, đường. Không chỉ có vị béo mà còn rất mềm mại, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Ngày nay bánh có khá nhiều vị và được đóng gói trong bao bì đẹp mắt, rất dễ chọn mua.

Giá bán tham khảo: khoảng 35.000đ/gói

13. Cơm cháy đặc sản Sài Gòn

Không chỉ có Ninh Bình mà Sài Gòn cũng có món cơm cháy nức tiếng ai cũng thích. Món ăn vặt này được làm từ gạo sạch chiên giòn, không bị hôi dầu. Cơm được đóng trong bao hợp vệ sinh.

Món này có nhiều loại cho bạn lựa chọn như: cơm cháy chà bông đặc sản Sài Gòn,cơm cháy mắm trứng muối, cơm cháy nước mắm, cơm cháy tép tẩm vị,… Vị giòn thơm quyện với chút đậm đà của chà bông và nước mắm, càng ăn càng mê.

Giá tham khảo: từ 35.000đ/gói 250gr

14. Bánh pía đặc sản Sài Gòn

Đây là đặc sản chỉ có ở miền Nam và miền Tây, các tỉnh khác có cũng chỉ nhập lại. Bánh pía có màu vàng cam bắt mắt, vỏ bánh mềm tan trong khoang miệng. Nhân bánh mềm dẻo, thơm đậm mùi sầu riêng, đậu xanh và trứng muối.

Khi ăn có cảm giác béo béo, bùi bùi, có thêm một tách trà ấm nữa thì tuyệt vời. Mỗi hộp có trọng lượng từ 250 – 500gr, thiết kế bao bì đẹp mắt. Nếu có dịp, bạn hay mua loại bánh kẹo đặc sản Sài Gòn này làm quà nhé.

Giá tham khảo: khoảng 70.000đ/hộp nhỏ

15. Hạt é

Sài Gòn có đặc sản gì làm quà? Hạt é cũng là một đặc sản bạn có thể cân nhắc. Loại hạt này có màu đen, được lấy từ cây húng quế trắng. Thành phần chứa nhiều chất xơ, vitamin, canxi và khoáng chất,… có tác dụng thanh nhiệt, giảm cholesterol và lợi tiểu.

Hạt é mua về chỉ cần ngâm trong nước và kết hợp với các loại nước giải khát, trái cây, sữa chua,… là có thể dùng ngay, rất tiện.

Giá tham khảo: khoảng 75.000đ/500gr

>> Tham khảo: TOP 10 quán bánh canh giò heo Sài Gòn ngon nức tiếng, ăn là ghiền

16. Mủ trôm

Mủ trôm cũng được xem là một đặc sản Sài Gòn đồ khô. Đây là một loại nhựa cây có màu trắng đục (chiết ra từ cây trôm).

Tương tự như hạt é, mủ trôm dùng làm thức uống, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan, hỗ trợ tiêu hóa, giảm stress,…

Giá tham khảo: khoảng 75.000đ/500gr

17. Bò 1 nắng 2 sương

Sài Gòn có đặc sản gì ngon đáng mua? Nếu là tín đồ ăn vặt hoặc các cánh mày râu muốn nhâm nhi đừng bỏ qua bò 1 nắng 2 sương – đặc sản Bắc tại Sài Gòn.

Món khô bò Ba Tơ đặc sản Sài Gòn này được chế biến khá công phu, tuyển chọn kỹ càng từ những thớ thịt bò tươi, ướp gia vị và sấy khô 50% rồi phơi thêm dưới sương 1 giờ. Khi ăn, bạn phải nướng cho 2 mặt chín đều và chấm cùng tương ớt.

Giá tham khảo: khoảng 550.000đ/kg

18. Hạt điều rang muối

Hạt điều rang muối là đặc sản Sài Gòn làm quà miền Nam không chỉ bổ dưỡng mà còn chứa nhiều dinh dưỡng như canxi, Omega 3.6, sắt, vitamin B, C,… nên được rất nhiều du khách chọn mua làm quà.

Loại hạt này rất thơm và bùi. Sản phẩm được đóng gói trong bao bì rất sang trọng, đẹp mắt, thích hợp làm quà tặng, quà biếu.

Giá tham khảo: 135.000 – 180.000đ/kg

19. Bánh tét lá cẩm

Bánh gì đặc sản Sài Gòn? Bánh tét lá cẩm là món bánh ngon làm quà không thể bỏ qua. Bánh làm có màu tím đẹp mắt làm từ lá cẩm với nhân đỗ xanh, đậu phộng, chuối và còn có cả lạp xưởng, thịt heo và trứng muối.

Sự kết hợp tưởng chừng như bất thường nhưng lại ngon không cưỡng. Thế nhưng ai cũng tấm tắc khi thử. Bánh dẻo, thơm, ngậy. Vậy nên nếu bạn chưa biết Sài Gòn có món gì đặc sản thì tham khảo nhé!

Giá tham khảo: khoảng 100.000đ/đòn nhỏ

20. Trái cây sấy

Trái cây sấy thuộc loại hoa quả đặc sản Sài Gòn khô. Các loại hoa quả đem đi sấy khô giúp giữ được hương vị và dinh dưỡng.

Trái cây sấy khô có nhiều loại như: chuối, mít, táo, kiwi, dứa, khoai lang, táo,… Bạn có thể mua từng loại hoặc thập cẩm đều được.

Giá tham khảo: từ 17.000 – 26.00/100gr (tùy loại)

Mua đặc sản Sài Gòn ở đâu? Gợi ý các địa chỉ có thể ghé

Tại một thành phố lớn và phát triển như Sài Gòn, việc mua sắm không hề khó khăn. Dưới đây là một vài gợi ý để mua đặc sản Sài Gòn làm quà biếu.

+ Các khu chợ đặc sản Sài Gòn

Các khu chợ luôn là thiên đường mua sắm lý tưởng. Ở đó có bán đầy đủ các món, từ các món ăn tại chỗ đến các mặt hàng mua mang về. Ưu điểm là có rất nhiều quầy bán chung một mặt hàng nên dễ dàng tham khảo.

Một vài khu chợ mua đặc sản Sài Gòn về làm quà:

Chợ Bến Thành: Phan Bội Châu – Phan Chu Trinh – Lê Thánh Tôn, P.Bến Thành, Q.1.
Chợ Bình Tây: 57 A Tháp Mười, P.2, Q.6
Chợ Kim Biên: 37 Vạn Tượng, P.13, Q.5
Chợ Bà Chiểu: 40 Diên Hồng, P.1, Q.Bình Thạnh
Chợ An Đông: đường An Dương Vương, P.9, Q.5

+ Trung tâm thương mại, cửa hàng đặc sản Sài Gòn

Nếu bạn không quen với việc tìm kiếm và trả giá thì có thể ghé các trung tâm thương mại, cửa hàng bán đặc sản Sài Gòn. Các mặt hàng ở đây rất đa dạng, đảm bảo về nguồn gốc, chất lượng và giá cũng được niêm yết sẵn nên dễ tham khảo.

Aeon Mall Tân Phú Celadon: 30 Tân Thắng, P.Sơn Kỳ, Q.Tân Phú
Crescent Mall: 101 Đ Tôn Dật Tiên, P.Tân Phú, Q.7
Siêu thị Thảo Mộc: Số 17 Đường số 14, P.5, Q.Gò Vấp.
Cửa hàng Nắng Gió: 1/2 Chiến Lược, P.Bình Trị Đông, Q.Bình Tân
Bách hóa Xe Lam: 36/8 Tân Trụ, P.15, Q.Tân Bình
Cửa hàng Út Hà Đặc Sản: số 6 đường số 8, P.Linh Trung, Thủ Đức.

Lưu ý khi mua và thưởng thức đồ ăn đặc sản Sài Gòn

Sẽ thật thiếu sót khi đến Sài Gòn mà không khám phá ẩm thực và mua đặc sản ở đây mang về. Tuy nhiên, nếu lần đầu đặt chân tới thành phố này, bạn cần lưu ý một số điều sau:

Đồ ăn ở Sài Gòn thường khá ngọt nhé, nếu muốn ăn đậm đà và cay hơn bạn có thể cho thêm nước mắm và ớt.
Đừng quên đọc review về các quán để chọn quán ngon, hợp khẩu vị và xem qua menu, giá trước khi gọi món.
Đối với các món ăn đặc sản Sài Gòn làm quà, bạn nhớ kiểm tra kỹ hạn sử dụng để tránh mua hàng cận hoặc hết date.

Theo kinh nghiệm của nhiều người, khi mua sắm bạn nên trả xuống ⅔ giá.
Với những món vừa có thể ăn tại chỗ vừa có thể mua về làm quà như bánh tét lá cẩm, bánh tráng trộn, cơm cháy… hãy lưu ý đừng để quá lâu.
Nếu muốn tìm đặc sản Huế tại Sài Gòn bạn có thể thử món bún bò hoặc bánh lọc. Còn muốn mua đặc sản Hà Nội Ở Sài Gòn thì tham khảo bánh cốm, ô mai,…

Đặc sản Sài Gòn là món gì? Ngoài 20 món ở trên thì còn nhiều món hấp dẫn nữa. Như vậy cũng đủ thấy sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Sài Thành. Có dịp tới đây bạn nhớ phải thử và cảm nhận nhé!

Trang – Kichcaudulictphcm.vn